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蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

2021-9-20| 来源: 网络整理| 查看: 178

没有哪个季节比夏天更适合聚餐

气温越来越高再加上昼长夜短

一下班吃货们就忍不住呼朋唤友

躲开市区里的热闹喧嚣

开车出城找个凉快地方吃饭去

最近有粉丝给我们推荐了一家新店

据说那里很适合聚餐环境也挺奇特

要在蒙古包里吃饭?!

咱们这就探探去!


蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

| 餐厅环境 |

★★★★☆

来到这里真有点世外桃源的感觉,树林、小桥、池塘、菜地,还有蝴蝶飞来飞去,景致还是不错的。唯一的缺点就是大中午的太阳有点晒,如果大家来的话建议还是晚上来,会凉快一些。

蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

草地上一个个白色的蒙古包,每个里面都配的有空调,不用担心吃饭时会太热,还是很贴心的。园区里还有儿童乐园,带着孩子来透透气放放风也不错。

蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

| 餐厅人气 |

★★★★

我们是工作日中午来的,园区里还是有不少人的,也有食客表示已经来过好几次了。店家告诉我们,由于蒙古包数量有限,所以来这里吃饭必须提前预约,否则真有可能吃不上。

蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

| 菜品及价位 |

★★★☆

按说在蒙古包里吃饭,烤全羊、把子肉是跑不了的。但是一进来,桌上三口锅让人目瞪口呆,蒙古包里吃地锅还是头一回。1号带KTV的房间最低消费1000元,其它包间都是没有最低消费的。

蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

在这里吃地锅,肉都是论斤称的,我们点了炖羊排和地锅鸡。羊排75元一斤,没有加工费。地锅里选了柴鸡、五花肉、排骨各一斤,再搭配一些素菜,基本上200元左右,足够四五个人吃了。每一口锅都送四个小凉菜,还是不错的。

蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

| 菜品口味 |

★★★☆

炖羊排是食客们一致推荐的,做法非常简单。羊排焯水后,直接放入清水锅里炖,只加入少许葱段、姜片和枸杞去腥,吃的就是羊排的原汁原味。

蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

掀开锅盖,热气和香气扑鼻而来。打开空调,舒舒服服舀上一碗热汤喝。汤汁微微泛黄,表面有羊排渗出的油脂。趁热喝上一口,挺滋润的也不油腻,加一点点盐来调味,鲜味一下子就出来了。

蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

羊肉挺嫩的,口感软烂,直接吃也没有什么腥膻味。和羊排搭配的是店家自己调的料汁,羊肉往里面一蘸,酸香中带一点辣味,还是比较爽口的。

蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

地锅是今天的主角,要想出香味五花肉必不可少,煸炒出油后再放入葱姜和辣椒提提味。柴鸡和排骨是主力军,往锅里一倒再添水开炖就行。

蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

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蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

和普通鸡肉相比,柴鸡的口感更筋道,不过麻辣的味道只算一个底味,真正出味还是要靠最后那勺酱料。排骨比较脱骨,啃起来还是有感觉的。

蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

吃地锅,干豆角和豆腐串是不得不点的。在长时间的炖煮过程中,它们吸饱了汤汁,也解了肥肉的油腻,咬在嘴里汁水四溢。

蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

和地锅鸡相比,炖羊排还是比较推荐。这里的地锅味道都不算很重,微微的酱香味,口感都在正常水平线上,可以给到三星半。环境不错适合朋友们聚会,但是如果只有两个人来吃,那就不太划算了。院内有停车场,停车还是挺方便的,整体可以打到四星。(仅限当天出品质量,测评标准满分五星

蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

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- 大河地锅的二三事 -

蒙古包里聚个餐,招牌美食却让人出乎意料

店名:大河地锅

地址:郑州市中州大道杨金路向东800米路口左转

消费:人均50元

预约电话:15617513999

营业时间:10:00-22:00



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